擁有千年歷史的武夷巖茶，向來價格不菲。但在今年春節期間，媒體調查發現，“天價巖茶”愈演愈烈，有的還打著“非賣品”名義“天價”出售，少數巖茶被炒作成“辦事茶”“送禮茶”，成為熱門高端禮品，并滋生回收、代售等變現業務。
事實上，“炒茶”若是市場化操作、未偏離法治軌道，或許還在“市場行為”的范疇。但眼下看，有些“炒茶”行為背后是串聯操縱價格的嫌疑，還附著了太多的利益勾兌需求。
比如，有公司在武夷山收購茶農產品，注冊一個商標，取個花名，文案做漂亮，包裝搞奢華，以“非賣品”等噱頭蓄意推高價格，其每斤高至30萬元、低也在5萬元以上的“天價”，顯然已嚴重偏離正常市場價格。而其背后暗藏“四風”等腐敗動向，也不容忽視。報道就透露，中秋、國慶及春節期間，此類“天價茶”銷量明顯增加，相關回收服務也趁勢興起。
不必諱言，“天價巖茶”不僅擾亂了市場，也會讓茶農受到傷害。報道顯示，這些年來高端巖茶火爆，受益的卻主要是茶商和少數茶農，武夷山大多數茶農不但沒有因此受益，反而成為受害者。比如，“天價”等亂象，導致巖茶信譽度有持續下降趨勢，乃至大量中低端巖茶遭遇市場“寒流”，其對相關產業的傷害不能小覷。
為此，揪出“天價巖茶”幕后推手十分必要，這就需要監管部門持續發力。而當地相關職能部門，也已開始行動。如，武夷山市場監管局等部門，近日就約談了部分銷售企業，對過度炒作等行為依法查處并曝光。與此同時，也可借助信用懲戒，讓不良企業無處容身。
此外，還應在反腐力度上下功夫。業內就建議，應將“天價茶”列入黨員干部不得收受的名貴特產資源目錄等。這很有必要。可以說，唯有徹底遏制歪風邪氣，才能消弭將巖茶炒作成“辦事茶”“送禮茶”的現象。
根本來講，失序的“炒茶”行為，無益于行業持續健康發展，甚至影響地方發展形象，利益受損的是消費者和廣大茶農。作為消費者，也可對此類現象多些主動抵制。比如，不買“天價茶”、對相關不法行為積極舉報等，也有利于市場回歸正常。□楊玉龍（時評人）
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